Corso per Amatori della Pizza

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Corso per Amatori della Pizza

Il corso per amatori è rivolto a chi ama fare la pizza a casa, e vorrebbe farla come in pizzeria.

Si svolge in un giorno, e in orari da stabilire secondo gli impegni di ognuno.

Ci sarà una lezione teorica sui cereali, il lievito, l’acqua ed il sale, delle tecniche d’impastamento a mano o con la macchina impastatrice, cottura con i forni casalinghi e pizze fritte. Al termine del corso sarà rilasciato un attestato di partecipazione e si terrà una piccola festicciola dove si consumeranno le pizze fatte durante il corso.

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